专业分包和劳务分包是建筑工程中常见的两种分包形式，它们的区别如下：

1. 分包范围不同。专业分包通常涉及到具有特殊技术和专业能力的工程，如机电安装、电力设备安装、通讯设备集成、建筑幕墙等；而劳务分包则是指普通的劳务工作，如安装、砌砖、油漆等。

2. 分包内容不同。专业分包企业通常是具有一定规模和技术实力的企业，能够承担独立的专业工程，如机电、土建、装饰等；而劳务分包则是指企业提供劳动力和技术工人进行人力分包，承包方负责人员管理、岗位培训和工作安排等。

3. 分包形式不同。专业分包通常采用的是整包方式，即由专业分包企业全权负责整个专业工程的设计、施工和验收；而劳务分包则通常采用零包方式，即承包方按照工程需要，根据不同的岗位、工种和技术要求，为工程提供相应数量的劳务人员。

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